Ho scattato questa foto in una bella giornata di inizio ottobre, Firenze piena di turisti che si godono le meraviglie, gente che passeggia e mangia il gelato, tante persone che lavorano per offrirci tutto questo.

Alla Scuola di Cucina di Lorenzo de’ Medici, al Mercato Centrale, si tiene il seminario sulle pastafrolle (!). L’insegnante sta spiegando qualcosa e gli studenti a coppie ascoltano e decidono come procedere. Chi passa si ferma a osservare ma loro sono concentrati, immersi nell’esperienza, e neanche se ne accorgono.

Nella foto c’è tutto, mi pare. Negli sguardi delle due persone, nell’ambiente intorno, negli oggetti e nei riflessi. C’è l’impegno, la passione, l’apprendimento, la comunicazione tra due persone che sono lì per cooperare, per raggiungere lo stesso obiettivo. Che fortuna essere lì, a vedere tutto ciò, e scattare.